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課文·課堂·課程——《春酒》的設計思路與教學流程

作者:第一論文網 更新時間:2015年10月30日 10:03:34

【作者簡介】1.趙貞珍,江蘇省宜興外國語學校(江蘇宜興,214200)教師,一級教師,無錫市初中語文學科新秀;2.吳永君,江蘇省宜興市教師發展中心(江蘇宜興,214200)教科員,高級教師,江蘇省特級教師。

【設計理念】

在第12屆江蘇省“杏壇杯”蘇派青年教師課堂教學展評中,我執教了《春酒》一課。《春酒》是臺灣作家琦君的代表作,它的語言親切、樸實、自然,沒有一處閑筆;但細細品味,文字背后包含了無限的韻味,很適合初中生閱讀。在這次備課過程中,我仔細揣摩領會本次活動的主題“人在課中央”,結合平時教學的思考,確立了以下三個指導思想:

一是人在課文中央。《春酒》一文是通過故鄉特殊的春酒風俗,通過回憶兒時的生活場景,來表達自己無限的思鄉之情。乍看文章沒有太多難點,因為作者的語言樸素、自然、親切。但細細品味,作者筆觸細膩,有傳神的白描,也有生動的細節;有熱鬧的場面,也有聚焦的特寫;有兒時曾經的歡樂幸福,也有眼前無盡的惆悵思念。只有師生共同在課文中徜徉,在語言中咀嚼,才能咂摸出春酒的味道。

二是人在課堂中央。課堂是師生共同學習、發展的主陣地。教學設計旨在引導學生在課堂上主動學習,學會發現、學會思考。根據本文的文本特點,我沒有安排熱鬧的小組合作討論學習環節,而是設計了學生的自我發現、獨立思考環節。想要在課堂上引導學生真正走進作者的文字深處——既要讀懂文字表面的意思,更要讀出文字背后的意味。努力追求師生共同在課堂中進行思維碰撞,真誠對話,感性誦讀,理性品析。真正地讓課堂學習成為素養與能力的生長點。

三是人在課程中央。單篇課文的學習既要與單元整體目標相切合,又要突出本文重點。同時我們還應該清楚地知道,教材中的篇目往往是一個例子,是一類文章的例子,也可能是一類主題的例子,也可能是這個作家的一個例子。我常常想,若能將課內每篇文章的學習變成一個引子,能引發學生去讀一類文章,或者去研讀一個作家,將課內學習變成一個引發學生自我開發學習資源的引子,那是一件多么美好的事。因此,我在課堂中著眼于課程,引導學生做好必要的積累,掌握必備的知識,學會常用的方法,培養學習的能力。

本課的可能創新之處在著力于學生思緒的沸騰,讓學生通過對樸素的語言文字的品味,體悟深沉復雜的情感,從而豐富學生的情感世界,提升學生的語文學習能力。同時讓學生能通過學一篇而知一類,激發學生開發學習資源,拓展學習的興趣。

【教學設計】

一、正音釋詞導入

今天我們一起來學習臺灣作家琦君的散文《春酒》。大家提前朗讀預習了課文,有沒有不認識的生字詞?

強調:多音字——如法炮制的炮(páo);經常讀錯的字——挑剔的剔(tī);不常用的字——家醅的醅(pēi)。

(設計意圖:由認識字詞引入新課,既是豐富語言積累,又讓學生關注“醅”字,自然無痕地過渡到對文本內容的梳理。)

二、初識“家醅”

1.“醅”是什么意思?

(它是一個左右結構的形聲字,形旁是酉,往往跟酒有關,列舉一些字詞加深印象,如酩酊、醞釀等,醅泛指酒。)

2.文中一共寫到了哪些酒?

春酒——既是酒,也是一種風俗。

八寶酒——母親用八樣東西釀的酒,也是春酒。

會酒——一種習俗,用來表示酬謝的酒會,體現了淳樸的鄉風鄉俗和親密的鄰里鄉情。

葡萄酒——洋酒,美國貨。

分歲酒——一種習俗,類似于生日蛋糕,吃了又長大一歲了。

3.“家醅”是什么含義?哪些是“家醅”?

(自家釀的酒,春酒、八寶酒是“家醅”)

(設計意圖:完成對文本脈絡、思路、結構的梳理感知,感受獨特熱鬧的鄉風鄉俗。)

三、理解“真正的家醅”

1.我們發現作者在家醅前面加了一個定語“真正的”,加上這個詞以后這個短語就有了一種特殊的意味。哪種酒不是“真正的家醅”呢?為什么?(自己如法炮制的八寶酒不是“真正的家醅”,因為是用美國貨葡萄酒泡制的,不是地道家鄉味)

2.那也就是說“真正的家醅”一定有著地道的家鄉味,請你說一說這“真正的家醅”里應該包含著哪些家鄉的味道?(引導學生從以下幾個層面體會:年味——鄉風鄉俗;趣味——童真童趣;情味——鄉親鄉情、家珍家慈)

3.小結:“真正的家醅”不僅要有春酒的甜味,還要有鄉風鄉俗帶來的濃濃的年味,自由快樂的童年的趣味,更要有鄉鄰間淳樸熱情、母親溫柔慈愛的情味。

(設計意圖:通過師生共同品味語言、賞析細節、朗讀體悟,初步把握作家所抒發的情感,培養學生的概括能力、篩選文本信息的能力以及對語言意義的把握能力。)

四、品味“到哪兒去找真正的家醅呢”

1.作者如法炮制的八寶酒不是“真正的家醅”,那到哪兒去找“真正的家醅”呢?(故鄉、童年)

2.還能找到嗎?為什么?(不能。因為童年已經一去不復返了,母親不在了,自己寄居臺灣,后來又移居美國,家鄉遠隔萬水千山。)

3.當故鄉的、童年的一切突然從作者眼前消失的時候,你能想象作者的心情嗎?(學生試著想象、發言:孤獨、沮喪、失落、惆悵,并請學生讀出這種情感)

(設計意圖:讓學生與文本產生共鳴,理解“到哪兒去找真正的家醅呢”這一文眼所蘊含的復雜情感,把握文章的主旨。)

五、資料助讀,加深理解

1.教師點示回憶性散文的閱讀方法。

文中有著兩個時間,兩個地點,兩個“我”。一個是童年時在家鄉幸福成長的“我”,一個是現在遠居海外垂暮之年的“我”。這也是回憶性散文的通常寫法。

我們在閱讀時要注意時空的變換,要注意體會那時、那地、那人和此時、此地、此人的不同。作者極力寫出那時的熱鬧、歡樂、溫暖不正是暗暗襯托出此時此地的“我”的寂寞、失落、冷清、惆悵嗎?(再讀“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢”,讀出無限惆悵之情,加深理解)

2.借助余光中先生的《鄉愁》和琦君自己的心語,加深對文章主題的理解。

濃郁的思念之情成為許多臺灣作家共同的文學主題,也形成了臺灣文學中一種特有的鄉愁情結。我們可以欣賞一下余光中先生的作品《鄉愁》。(投影、誦讀,師生共同欣賞)

正如作者琦君自己所說的那樣:“來到臺灣,此心如無根的浮萍,沒有了著落,對家鄉的苦念,也就與日俱增了。日里想,夢里思,昨夜夢魂又飛歸故里,可是短夢醒來,淚水又濕透枕邊,美麗的家園啊!它依舊是海天一角,水闊山遙。”

在這樣的眷戀與思念中,她永遠離開了我們。在她去世之后有人用她生前的作品撰寫了一副挽聯送給她(投影):三更有夢書當枕,夢痕猶存,橘紅點點,桂花雨歇燈花落;千里懷人月在峰,七月哀傷,煙愁漫漫,母心天空琴心連。老師想要給它加一個四字的橫批,怎么也不滿意,后來就用她的另外一本書名作橫批了,那就是:永是有情人。

如果你因為這篇作品喜歡了琦君的文字,或是還想更真切地走近琦君的情感世界,你可以從中選擇幾本來讀一讀。

(設計意圖:通過適度的拓展,對文本教學意義進行深度挖掘和開發,使學生從一文而知一類,也使學生閱讀能力得到提升。)

【團隊推薦】

趙貞珍老師《春酒》一文的教學設計,初“嘗”如一杯清水,清亮淡雅;細品真似“春酒”,讓人陶醉。其外顯的教學設計,呈現三個特點:

一、目標準

一個好的教學設計,教學目標首先必須鮮明準確。分析趙老師《春酒》設計的兩個教學目標,一是引導學生從文本內容著眼,去體會與理解作者情感,這是散文閱讀教學的一個重點,也是大家常有的思考。二是品味樸素的語言,學會閱讀回憶性散文的一般方法。從表述看,品味語言是語文課堂學習、提升能力的必備環節與手段。但不同的是,趙老師是著眼于“樸素”語言中的“不樸素”之處,也許這是一個“亮點”。同時又隱含著趙老師的大手筆:通過一文的引導,掌握一類文章的學習規律。

二、環節順

趙老師《春酒》一文教學流程的設計可謂循序漸進、環環相扣。設計的“學習活動”,由淺層的認知慢慢“過渡”到對文本中樸素語言的品析把玩,從而“邁向”文本的深層。這樣設計,是基于“語言文字”的細嚼慢咽來不斷推進學生的思維。學生品文而習得語文素養,也與“文”共增。這樣的設計思路清晰,過程分明。適度的擴展延伸,讓學生的情感在對文本的理解中升華與內化,那是一種可預設的精彩。除此之外,呈現給我們的還有巧妙的“切入點”:借“醅”的音形義,直切入文本內容:“文中一共寫到了哪些酒?”由此延伸,“家醅”是什么含義,哪些是“家醅”?真正的“家醅”是什么意義?到哪兒去找真正的“家醅”呢?至此,循“切入點”的導入,“主問題”呈現就鮮明突出。

三、“導法”真

趙老師的《春酒》設計,可謂“導法得當,真實有用”。預設的學習活動中,“內隱”著學法“指導”與學習“規律”。第一,緊扣語言文字,對一些樸素“字詞”在特定的語言環境中的理解,這是一種基本有效的方法,因為這些“樸素”的字詞往往是學生容易忽略的。第二,抓住重點句子特殊內涵的品析,尤其是“到哪兒去找真正的家醅呢”一句,引導學生從讀到的“意義的理解”“情感的抒發”上做多方面的品析,這是語文學習的“常道”。第三,對接“生活”的自我思考,引導學生回憶自我的童年生活,想象作者的童年與其現實情景,穿越時空,更易引發學生“情感共鳴”。由此之“真法”,體現了:教是為了不教。

我更欣賞的是趙老師隱藏在教學設計中的教學理念:

1.強烈的課程意識。“語文課程觀”是趙老師教學設計的出發點。看其設計,從“目標”到“流程”,課程意識分明:不僅僅是教學生一些知識和能力,更引導學生通過對語言文字的品析來自我建構語文素養。文后的適度延伸,不僅讓學生明白了作者隱含在文中的情感,更是引導學生在吸納和內化。趙老師的設計透露了其對文本的自我理解和解讀,充分挖掘了文本的價值,用教材“教”,“教”出教材更高的價值。

2.鮮明的主體意識。不管什么樣的教學設計,最終指向的是學生的學。無論是教學目標,還是教學活動,教師的出發點都在于學生:引導學生學,指導學生學。學習過程是設計重點,習得是歸宿,讓學生在學習活動中去聽、說、讀、思,在相互的交流中去碰撞火花,深化思維。

3.充分的對話意識。語文新課程標準強調“對話”手段的運用,《春酒》的設計充分體現了這一理念:引導學生與文本對話,帶著思考走進文本;引導學生與同伴對話、與自我學習對話,在傾聽、交流、合作、探究中走向自我的深度建構;引導學生與作者對話,巧設時空變化,理解作者當下的情感;引導學生與編者對話,去感受這一單元的節日文化中隱含的“鄉愁”情結與“文化傳承”。

《春酒》設計,恰如春酒。

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